Entrée : Crème brûlée au foie gras (1er essai, plutôt un ratage, la recette indique qu'il faut un foie gras cru...je comprends pourquoi, je n'en avais qu'en conserve et ça ne convient pas, le surplus de gras remonte à la surface)
Plat : Ma première blanquette de veau (là, plutôt contente)
Dessert : Mousse au chocolat (c'est ce que j'appréhendais le plus ; monter les blancs et les incorporer...la dernière fois, -y'a un ptit moment d'ailleurs- ça a fait "flop" j'ai donc attendu avant de retenter, plutôt contente du résultat)
Les 3 recettes ont été trouvées sur Marmiton (ptit clin d'oeil à Aurélie)
Bon dimanche chez vous et à bientôt !






3 commentaires:
hummmmmm ! que ça à l'air bon ! Bon le jour où l'on vient tu sais quoi faire et fabien a deja servi de cobay mdr !!! Trop belle Bibou qu'est ce qu'elle a changé c'est dingue !
Oui ! :) Aucun problème pour votre venue, vous êtes dispo quand ? ;) Merci pour les compliments...
ben ça dépend quel mois, faut que je vois avec mon homme et je te redis quoi ! Ca nous ferait du bien de prendre un peu l'air ailleurs !
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